Казеинат РФ

Казеинат - молочный сухой натуральный белок (90%) слегка соленоватый с нейтральным запахом, белый, с лёгким кремовым оттенком. Казеинат роторной сушки, приготовленного из сырого обезжиренного молока. Применяется в молочной, мясной, кондитерской, приготовление спортивных протеиновых добавок, и других промышленностях для повышения уровня белка в продуктах.

Казеинат получается методом обработки молока животных различными кислотами. Это более дешевый продукт, чем рассмотренный ниже вид белка. Протеиновый коктейль, содержащий данное вещество, менее приятен на вкус, чем смесь, состоящая из мицеллярного казеина. Потребители, которые пробовали и тот, и другой продукт, уверены в том, что для желудка он немного тяжеловат.

Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым внутренним мешком, содержание составляет 25 кг.

Важно!

Казеин размешивать только в горячем или теплом молоке, иначе он слипается и оседает на стенках посуды.